开封市餐饮环保要求

开封市对餐饮环保的要求如下：

户内经营要求

不得使用燃煤炉灶，必须改用天然气、液化石油气、电或其他清洁能源。

必须安装油烟净化装置，并保证正常运行，确保外排油烟废气达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）。

禁止烟尘、油烟和异味的无组织排放。

户外经营要求

分期分批进店经营，禁止露天烧烤。

安装油烟净化装置，并进行净化处理，禁止无组织排放。

新建、改建、扩建项目要求

选址必须符合当地环境功能区划要求，操作间必须设在一层或不与楼上居民毗连的楼层。

到环保部门办理建设项目环境影响评价审批手续，并征求相邻单位和居民的意见。

防治污染的设施必须与项目主体同时设计、同时施工、同时投入使用，并通过环保部门验收。