餐饮小作坊证怎么审查

审查餐饮小作坊证的过程主要包括以下几个步骤:

申请与受理

申请人需要填写食品小作坊生产许可证申请书,并提供相关证明文件,如营业执照、身份证、生产加工场所的产权证明等。

提交申请后,市场监督管理部门会审查申请资料,对符合要求的申请出具受理通知书。

审核与审批

受理后,市场监督管理部门会进行资料和现场审核。这可能包括对生产加工场所的平面图、设备、卫生条件等进行核查。

审核通过后,会依据审核结果作出准予行政许可的审批决定。

发证与公示

审批通过后,市场监督管理部门会核发食品生产许可证,并在网上公示许可信息。

对于列入重点监管食品目录的食品,还需要进行现场核查,并在颁证之日起30日内进行现场监督检查。

年审与年检

食品小作坊需要定期进行年审和年检,确保持续符合食品安全标准。