闷大蚝做法

蒸制方法

食材：生蚝多个，蒜蓉酱适量，蒸鱼豉油适量，食用油适量，葱花适量。

步骤：

1. 准备好蒸架。

2. 将生蚝摆到蒸架上面。

3. 在生蚝上面加入蒜蓉酱。

4. 将生蚝放入蒸锅中。

5. 盖上锅蒸五分钟。

6. 蒸好以后淋上蒸鱼豉油。

7. 加上适量的葱花。

8. 再淋上热油。

9. 焖生蚝就制作完成了。

酱椒粉丝生蚝

食材：生蚝，粉丝，蒜蓉酱，洋葱，盐，生抽，蚝油。

步骤：

1. 粉丝提前用温水泡发10分钟。