蒜蓉鸡的做法

蒜蓉鸡的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 焗制蒜蓉鸡

材料

鸡腿2个

润志炸蒜蓉适量

蒜头适量

红辣椒8个

葱3根

做法

1. 独头蒜切块,小葱切葱花;小红椒切圈;鸡腿砍块。

2. 锅中放入蒜块炒香,铺上鸡腿块,放入料酒,小火焖15分钟后铺上润志炸蒜蓉,再焖8分钟,撒上葱花即可。

2. 蒜香鸡翅

材料

鸡翅一盒

黄飞红蒜香辣酱一袋

做法

1. 把鸡翅剁成三部分:鸡翅尖,鸡翅中,鸡翅根。

2. 腌制:用蒜香辣酱把翅中和翅根腌在一起,冰箱放置时间不超过24小时。

3. 烤制:把鸡肉放在烤架上,让鸡油和肉汁流到烤盘里,烤至干香。

3. 蒜蓉炒鸡块

材料

鸡肉500克

大蒜若干

生姜、葱、生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒、食用油、盐适量

做法