中国西点主厨

中国西点主厨中，有几位在国际和国内都享有盛誉，以下是其中几位：

吴迪：

中国大饭店行政饼房厨师长，他的作品不仅获得了香格里拉酒店集团的认可，还在全国大赛上屡创佳绩，同时他代表中国队参加世界西点锦标赛，取得了不俗的成绩。

叶卫：

叶卫被誉为“头号男神”，他不仅是全才西点师，从2001年开始便获奖不断，2003年夺得世界糕点锦标赛世界第六的荣誉，2013年更是作为中国人第一次被邀请担任世界巧克力最高比赛“巧克力大师赛”的评委。

John Qi：

上海浦东香格里拉大酒店的饼房主厨，擅长制作精致的甜点，融合法式和日式的风格，从事这个行业已经差不多二十年。

这些主厨通过他们的技艺和努力，在国内外都获得了高度认可，展示了中国西点行业的水平和风采。