什么菜馍好吃吗

菜馍是一种非常美味且富有营养的面食，以下是一些具体的推荐和做法：

韭菜菜馍

食材：韭菜300克、面粉300克、鸡蛋2个、虾皮适量、盐2勺、胡椒粉适量、蚝油适量、温水150毫升。

做法：

1. 揉面醒发：将300克面粉放入大盆中，加入2克盐，倒入150毫升的温水，慢慢将面粉搅拌均匀。

2. 准备韭菜：韭菜摘干净，洗净控水。

3. 拌馅：将韭菜切碎，加入鸡蛋、虾皮、盐、胡椒粉、蚝油，搅拌均匀。

4. 包馅：将醒发好的面团分成若干小剂子，擀成薄饼，包入韭菜馅，封口捏紧。

5. 烙制：平底锅中放入适量油，将韭菜菜馍放入锅中，两面烙至金黄色即可。

白菜馍

食材：白菜适量、面粉、盐、其他调料（根据个人口味）。

做法：

1. 将白菜切碎，加入适量的盐和其他调料，搅拌均匀。

2. 将面粉加水揉成面团，醒发一段时间。