上海什么老字号好吃

上海有很多好吃的老字号美食，以下是一些推荐：

鲜得来排骨年糕：

这道经典小吃以其浓香醇厚的汤汁和软糯的年糕而闻名，是冬季的必备美味。

富春小笼：

以其薄皮多汁、鲜香四溢的小笼包而著称，是上海小笼包的代表之一。

德兴馆焖蹄面：

蹄膀肉质酥软，汤浓而不腻，搭配Q弹的面条，口感丰富，极具上海风味。

大壶春生煎馒头：

外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，香气扑鼻，是街头巷尾的经典美味。

盛兴点心店汤圆馄饨：

汤圆皮薄光滑，馅料甜而不腻，馄饨鲜美，是早餐和宵夜的常见选择。

杏花楼青团：

清香十足，甜而不腻，是上海春季必备的小吃。

南翔小笼包：

以其皮薄、汁多、馅鲜、味美而闻名，历史可以追溯到清朝光绪年间。

老正兴酒家鲜肉月饼：

选用上等猪肉馅，口感鲜美独特，令人回味无穷。

德大西餐社：

虽然以经营德式西餐著称，但其炸猪排等经典菜品也深受欢迎。

小杨生煎：

生煎馒头个头大，皮酥脆，肉馅微甜，汤汁丰富，是上海平民美食的代表。

南翔馒头店：

小笼包享誉世界，是英籍华人过秉忠先生的心血之作。

小绍兴白斩鸡：

闻名中外的无敌单品，以其鲜嫩多汁而著称。

沈大成：

以豆沙青团、双酿团、条头糕等糕团闻名，口感软糯，甜而不腻。

人和馆：

蟹粉捞饭、红烧肉、本帮熏鱼等口味偏上海老派，深受食客喜爱。

兰亭集：

响油鳝丝夹饼、糖醋排骨、红烧肉煨鲜鲍等本帮菜上海味很正。

竹家庄避风塘：

港式小吃如虾饺、雀巢芋角、河粉等很地道。

洪长兴涮羊肉：

海派涮羊肉连北京小饭馆里的涮羊肉都比不了。

裕兴记：

苏式汤面讲究“清而不油，鲜而不膻”，三虾面是季节限定美味。

阿娘面：

黄鱼面鲜美无比，鱼肉细嫩无刺，人情味十足。

大肠面：

以红烧大肠为特色，大肠处理得干净无异味，红烧汁浓郁而不腻。

这些老字号美食各具特色，无论是传统小吃还是经典正餐，都能满足不同口味的需求。建议您根据自己的喜好选择尝试，体验上海的地道美食文化。