发面能做什么好吃的

发面可以制作多种美味的食物，以下是一些推荐的发面食谱：

食材：面粉150g、酵母2g、鸡蛋、肉沫适量、温水110g。

做法：将酵母加温水搅和，加入面粉和鸡蛋液，揉成面絮状，发酵至两倍大。肉沫中加入酱油、松茸鲜调味和辅食油，舀入面糊锅烧热，打上一个鸡蛋，放上肉沫和葱花，小火烙至两面金黄。

食材：面粉300g、酵母3g、温水270ml、猪肉、葱。

做法：猪肉末加酱油、盐、小葱搅拌，面粉加酵母和温水发酵至两倍大，搅拌排气后包入肉末和葱花，小火煎至两面金黄。

食材：面粉300g、酵母3g、温水180g、小葱花、油酥（椒盐+面粉+热油）。

做法：面团加酵母和温水揉成团，醒发至两倍大，准备油酥，将椒盐、面粉和热油调成酸奶质地，包入面团中，烙至两面金黄。

食材：米酒、普通面粉、温水、食用碱。

做法：米酒和普通面粉混合发酵24小时，加入更多面粉和温水继续发酵，加入食用碱揉至光滑，蒸制半小时。

食材：小麦粉400克、酵母粉4克、食盐4克、温水260毫升、蜂蜜10克、花生油15毫升。

做法：酵母粉和蜂蜜用温水搅拌，加入面粉和油，发酵至两倍大，擀成椭圆形薄饼，烙至膨胀且微焦黄。

食材：南瓜、面粉、酵母粉、红枣。

做法：南瓜蒸熟压成泥，与面粉混合发酵，加入红枣碎再次发酵，蒸25分钟。

食材：面粉、盐、花椒粉、酵母、温水。

做法：面粉中加入盐、花椒粉和酵母水揉成面团，发酵至两倍大，擀成圆饼，烙至两面金黄。

食材：红豆、酵母、面粉、糖。

做法：红豆浸泡后煮至软烂，酵母水与面粉和成面团，发酵后包入红豆馅，蒸15-18分钟。

食材：面粉、酵母、温水、五香粉、葱花、芝麻。

做法：面团加酵母和温水揉成团，醒发后擀成圆片，抹油、撒五香粉和葱花，卷起压扁，蘸芝麻后烙至两面金黄。

食材：面粉、酵母、温水、盐。

做法：面团加酵母和温水揉成团，醒发至一倍半，擀成薄饼，刷油、撒盐，折叠烙至两面金黄。

这些发面食品不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。你可以根据个人口味和喜好选择合适的食谱进行尝试。