自制蜜桃小西点的做法

蜜桃牛奶布丁

食材:新鲜蜜桃2个、牛奶200ml、淡奶油100ml、糖30g、吉利丁片2片

步骤

1. 吉利丁片冷水泡发5分钟。

2. 蜜桃去皮切小块,放入料理机打成泥。

3. 锅中倒入牛奶和淡奶油,小火加热至微沸。

4. 加入糖和吉利丁片,搅拌至完全融化。

5. 倒入蜜桃泥,搅拌均匀。

6. 倒入模具,冷藏2小时即可。

小贴士:冷藏4小时以上口感会更好哦!

蜜桃酸奶杯

食材:蜜桃2个、原味酸奶300g、燕麦片50g、蜂蜜20g、薄荷叶少许

步骤

1. 燕麦片微波加热1分钟,晾凉备用。

2. 蜜桃切小块,留少许做装饰。