自制蜜桃小西点的做法
蜜桃牛奶布丁 食材
:新鲜蜜桃2个、牛奶200ml、淡奶油100ml、糖30g、吉利丁片2片
步骤 1. 吉利丁片冷水泡发5分钟。 2. 蜜桃去皮切小块,放入料理机打成泥。 3. 锅中倒入牛奶和淡奶油,小火加热至微沸。 4. 加入糖和吉利丁片,搅拌至完全融化。 5. 倒入蜜桃泥,搅拌均匀。 6. 倒入模具,冷藏2小时即可。 小贴士
蜜桃酸奶杯 食材
:蜜桃2个、原味酸奶300g、燕麦片50g、蜂蜜20g、薄荷叶少许
步骤
1. 燕麦片微波加热1分钟,晾凉备用。
2. 蜜桃切小块,留少许做装饰。