羊蹄清汤火锅底料做菜

羊蹄清汤火锅底料做菜的方法如下：

食材准备：

羊蹄 10只

新鲜羊血 500g

水发香菇 200g

羊肚 200g

西兰花 100g

空心菜 100g

豆腐干 100g

火锅底料 1包

香辣酱 35g

沙嗲酱 40g

朝天椒 15g

味精 5g

鸡精 3g

白糖 5g

姜块 10g

精盐 5g

八角 5g

桂皮 5g

干辣椒节 5g

羊肉汤 2500ml

麻油 10ml

酱油 10ml

熟豆油 100ml

制作步骤：

准备食材

将羊蹄燎毛刮洗干净，入开水锅中氽透，捞出斩成块备用。