小螺好吃么
小螺的肉质鲜美、口感脆爽，是一种非常受欢迎的海洋贝类。以下是一些关于小螺的食用方法和评价：
花小螺
特点：肉质鲜美、口感脆爽，又称为“东风螺”或“海猪螺”。
吃法：除了用牙签挑肉吃，还可以嘬。一口酒一口螺，是很多消夏夜宵摊的首推搭配。
评价：又香又辣，吃完之后还要在吮吸一下手指，回味无穷。
小海螺
特点：个头小，味道鲜美。
做法：
先放水中，加少许盐和几滴油，让海螺吐净泥沙，然后煮到表层粘贴物脱落。
可以搭配酱油醋香油蒜泥的三合油，味道更佳。
评价：水煮海螺肉质鲜嫩，味道鲜美。
螺丝肉
性味：性寒味甘，富含蛋白质、维生素C、钙质及其他矿物质。
功效：具有清热、明目、生津之效，适合感冒初发时食用。