商丘什么鸭好吃

商丘的美食中，以下几种鸭子非常有名：

盐水鸭是商丘的名特产，据说已有上千年的历史。盐水鸭味道油而不腻，肉质酥香。其中，章云板鸭店是商丘著名的老字号品牌，其盐水鸭和烤鸭咸鲜可口，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。

干锅鸭是商丘的一道传统美食，色香味俱佳，吃后唇齿留香。干锅鸭价格实惠，小锅只要38元，还送蔬菜和面。推荐品尝的店铺有团结路北田记干锅鸭和民主路阿磊干锅鸭。

老行署烤鸭店是一家历史悠久的烤鸭店，其招牌菜品为果木烤鸭。鸭肉鲜嫩多汁，鸭皮酥脆，搭配薄饼、葱丝、黄瓜和甜面酱，口感丰富。这家店的烤鸭不仅是一道美食，更是商丘历史文化的传承，非常值得一试。

综上所述，如果你去商丘旅游或品尝美食，不妨试试以上几种鸭子，相信会有不同的美食体验。