傣味柠做法

傣味柠檬的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

傣味柠檬鱼

用料：罗非鱼1000g、青柠檬3个、小米椒、姜、生抽、料酒、白糖、盐、大蒜、香菜、大香菜、味精、蚝油。

做法：

在鱼上划几刀。

放入姜、料酒、葱、盐腌制，有时间就多腌下，我腌了一下午，没时间就10分钟。

上锅蒸，20分钟，的鱼大。

蒸鱼，就准备酸辣汁。

都切碎，柠檬挤汁。

放切好的佐料，盐、糖、生抽、醋、蚝油、味精。

出锅。

浇汁，完成。

傣味柠檬鸡

用料：鸡胸肉、香菜、蒜、姜、红辣椒、香油、鱼露、酱油、柠檬、盐、糖、水、花椒。

做法：

鸡胸肉洗净，切大块。