微笑薯饼空气炸锅做法

材料准备

土豆2个

盐1勺

鸡粉1勺

黑胡椒1勺

面粉适量

淀粉适量

橄榄油1勺

制作步骤

步骤1:洗净去皮的土豆切成小块,放入蒸锅中蒸15分钟,直到土豆变软。

步骤2:将蒸好的土豆压成泥,加入盐、黑胡椒、鸡粉、面粉和淀粉,搅拌均匀。

步骤3:把土豆泥揉成球再按扁,做成薯饼的样子,并用筷子和勺子做出笑脸形状,注意在筷子和勺子上蘸点油。

步骤4:在烤盘或烤网上铺上锡纸,将土豆饼两面刷油,然后放入空气炸锅中。选择薯条功能后,增加5分钟(180度20分钟)。烤12分钟左右,期间上下换一下顺序。

提示和建议

如果希望薯饼的口感更加酥脆,可以在烤制过程中适当延长烤制时间。

可以根据个人口味调整盐和胡椒的用量。

按照以上步骤制作,你就可以在空气炸锅中轻松制作出美味的微笑薯饼了。