发面都能做什么好吃的

发面可以制作多种美食，以下是一些常见的例子：

馒头：

发面是馒头的基础，通过酵母的发酵作用使面团膨胀，再经过蒸制而成，口感松软，是许多人的主食之一。

包子：

包子是一种以发面为皮，包裹馅料制成的面食，馅料可以是肉类、蔬菜等，蒸熟后香气扑鼻。

发糕：

发糕是一种用发面蒸制的甜品，口感松软，有时还会加入红枣、葡萄干等配料，甜而不腻。

葱油酥饼：

制作葱油酥饼时，首先将面团醒发至两倍大，然后制作油酥并包裹在面团中，擀成牛舌状后煎至两面金黄。

发面饼：

发面饼是一种松软可口的饼，可以加入不同的馅料，如红糖、豆沙等，煎至金黄酥脆。

炸面鱼：

将面团揉成薄饼后，切成条状放入油锅中炸至定型翻面，炸至两面金黄即可。

炸糖饼：

发酵好的面团擀成薄片，刻出图案后放入油锅中炸至金黄酥脆。

椒盐烧饼：

将发好的面擀成长方形面皮，涂上一层油酥并撒上椒盐，卷起后切成小段，放入平底锅中煎至出锅。

花卷：

将面团擀成大饼后卷起，切成剂子并稍微按扁，拧成螺旋状，是北方常见的一种面食。

肉夹馍：

虽然肉夹馍的馍皮不完全是发面，但发面可以作为其外皮的一部分，增加口感的松软度。

披萨饼：

将发好的面擀成薄片，放入烤盘后烤制，可以加入各种馅料。

发面饺子：

将发好的面擀成薄片，包入馅料后捏紧成饺子形状，煮熟或蒸熟即可。

糯米炸糕、 麻花、 油饼、 开口笑、 千层卷、 千层发糕、 蜂糖糕等：这些发面制品各有特色，既有甜味的也有咸味的，是多样化的面食选择。

这些美食不仅口感丰富，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。如果你还没有尝试过这些发面美食，不妨从简单的馒头、包子开始，逐步探索更多美味。