扁豆籽做法

扁豆籽可以通过多种方法进行烹饪,以下提供几种常见的做法:

咸味扁豆籽

用料:咸菜、洋扁豆子、味好美闪煮爽麻青花椒调味酱、小葱、花生油。

做法

小咸菜提前切碎,泡淡,挤干。

热锅放一勺花生油,油热后放入扁豆子,快速煸炒。

放一勺水,小火焖几分钟,至扁豆子熟透。

放入小咸菜,快速煸炒均匀。

放入适量味好美闪煮爽麻青花椒调味酱,快速煸炒均匀后出锅。

撒一点葱花,即可食用。

扁豆炒肉

用料:扁豆、五花肉、油、盐、八角、干辣椒、花椒、浓缩火锅底料、香油、葱。

做法

准备好材料,锅内放入干辣椒、花椒、八角、葱,炒出香味。