地瓜片煮粥做法

地瓜片煮粥的做法如下：

准备材料

地瓜：去皮并切成薄片或细条。

大米：淘洗干净并浸泡一段时间（如1小时）。

鸡头米（可选）：提前准备好，避免煮太久以保持口感。

冰糖（可选）：根据个人口味添加，血糖高者可以不加。

干面粉：适量，加水调成面糊。

煮粥步骤

方法一：

在砂锅中倒入适量清水，放入地瓜块，用中火煮20分钟左右，直到地瓜煮软烂。

加入鸡头米，煮1-2分钟。

倒入调好的面糊，煮开后关火，使粥质更顺滑。

方法二：

将洗净的大米和切好的地瓜条放入电饭锅中，加入适量水。

使用煮饭键进行熬煮，如果时间充裕，可以开着锅盖煮半小时左右。