好吃的汤丸
好吃的汤丸做法多样,以下提供几种常见的做法:
猪肉汤丸
材料:猪绞肉、葱末、姜末、鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、酱油。
做法:将绞肉、葱末、姜末放入碗中,加入鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、酱油搅拌均匀,用手搓成小丸子状,放入热水中煮熟即可。
鱼肉汤丸
材料:鱼肉、姜末、葱末、盐、淀粉、胡椒粉、酱油。
做法:将鱼肉剁碎后加入姜末、葱末、盐、淀粉、胡椒粉、酱油搅拌均匀,用手搓成小丸子状,放入热水中煮熟即可。
紫菜汤丸
材料:紫菜、豆腐、香菇、葱末、姜末、盐、酱油。
做法:将紫菜切成小块,豆腐切成丁状,香菇泡软切片,将紫菜、豆腐、香菇放入碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油搅拌均匀,用勺子将汤丸放入热水中煮熟即可。
粽子汤丸
材料:糯米、猪肉、香菇、红枣、葱末、姜末、盐。
做法:将糯米浸泡后沥干水分,将猪肉剁碎后加入葱末、姜末、盐搅拌均匀,将香菇泡软切碎,红枣切成小块,将糯米、猪肉、香菇、红枣包入粽子中,用锅煮熟即可。
双色汤丸
材料:红豆、水、牛油、糖、南瓜、糯米粉、姜汁、姜糖水。