婴儿虾做法

婴儿虾的做法有多种,以下是几种适合婴儿食用的虾辅食做法:

虾泥

原料:鲜虾、大白菜、淀粉。

做法

1. 去除虾肠,去除虾壳和头部,并去除虾线。

2. 将白菜分成段和叶,把卷心菜的叶子切成小粒。

3. 将虾肉和白菜粒放入碗中,加入2汤匙淀粉和少许盐,用筷子按同一个方向拌匀。

4. 将调味好的白菜虾肉泥混入裱花袋中,挤入沸水中煮熟,捞出即可。

照烧虾排

原料:鲜虾200克、玉米淀粉适量、食用油适量、照烧汁适量、小葱花适量、芝麻适量。

做法

1. 将鲜虾去壳、去虾线,清理干净。

2. 裹上一层薄薄的玉米淀粉。

3. 敲打虾片成薄片。