上海哪里锅贴好吃
上海好吃的锅贴店有以下几家:
宏玉方 📍西藏南路优点:
皮脆香,肉馅鲜美,汁水超多,不蘸醋也能感受到纯正的鲜美味道。锅贴的标杆之一。
一心斋📍平凉路店
优点: 牛肉馅锅贴的神仙代表作,汤汁鲜,肉紧实,皮香脆,偏咸但耐吃,完全颠覆了“猪肉锅贴才好吃”的刻板印象。光头生煎
📍山阴路店
优点: 锅贴居然比生煎还出彩,皮脆,汤汁鲜美,肉馅调味恰到好处,外酥里嫩。张记汤馆
📍嫩江路店
优点: 皮脆咸香,锅贴皮有独特风味,虽然肉馅表现一般,但胜在整体调性出众,推荐尝试。胡记特色锅贴
📍嵩山路105号(近淮海中路)
优点: 底脆汤多,肉质饱满鲜嫩,还有撒得很均匀的芝麻,性价比很高,每天排队很长。宏玉坊
📍肇周路395号
优点: 老店,锅贴水准一直很好,皮薄馅嫩,汤汁丰富。为民点心店
📍虹口区惠民路62号(近杨树浦路)
优点: 锅贴皮很薄,完全没有沾牙的感觉,馅是肉皮居多的,量不多,清淡不腻,汤里牛肉卷卷的。上南二村锅贴
📍上海浦东新区昌里东路上南二村车站旁小吃一条街里面
优点: 皮薄肉多,汁水丰富,价格实惠。大王锅贴
📍东安路424号
优点: 皮薄汤水多,价廉物美,以皮薄汤多、价廉物美而闻名,有些连锁店品质确实一般,建议亲临总店品尝。水丰路特色锅贴
📍延吉东路557-7号
优点: 馅料里加了皮冻,满满胶原蛋白,多汁鲜嫩不油腻,老板对于馅料的把握自有一套。胖阿姨锅贴
📍祥德路64号
优点: 馅料都是当天现做,绝不隔夜,还会根据时令调整馅料,一年四季吃到的都是不同的锅贴。四如春食府
📍四平路591号
优点: 锅贴底脆皮香,汤汁浓郁,物美价廉是最大特点。蒲石小点
📍具体地址未提供
优点:
皮薄肉多,汁水丰富,蘸料特制,建议搭配甜浆。
这些锅贴店各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。