麦香薯球做法
麦香薯球的做法如下：
方法一：无油版麦香薯球
准备材料
中型地瓜一条
地瓜粉一杯
砂糖三大匙
太白粉半杯
制作步骤
地瓜用电锅蒸熟。
地瓜拌入砂糖，所有材料用料理机拌匀，直到没有白色粉状。
稍微滴点油拌匀，揉成一口吃的球状。
地瓜球滚点油，放入气炸锅，160度气炸10分钟，中途要打开摇晃一下翻面继续烤到时间到为止。
提示和建议
如果喜欢吃原味的，可以不加糖、奶粉、黄油这些配料。
配料可以根据个人口味增减，没有绝对的要求。
方法二：酸奶麦香红薯球
准备材料
红薯（紫薯也可以）
酸奶
麦片