红颜色西点
红颜色西点的制作方法有多种,以下是几种不同的红丝绒蛋糕食谱:
红丝绒费南雪 原料
:杏仁粉30克、低筋面粉30克、白糖25克、蛋清80克、泡打粉1克、红曲粉2克。
做法 1. 所有材料称重备用。 2. 小火把黄油熬成浅棕色。 3. 把蛋清和白糖打发,倒入熬成黄色的黄油搅拌均匀。 4. 筛入混合粉类。 5. 搅拌成可滴落的糊状。 6. 把红曲粉用几滴水稀释,倒入面糊中。 7. 拌匀成粉红色。 8. 倒入裱花袋。 9. 费南雪烤盘洗净擦干。 10. 把面糊挤入烤盘。 11. 烤箱200度预热,上下火190度烤13分钟。 12. 熟透即可拿出烤盘晾凉。 红丝绒蜜豆奶油蛋糕