深圳南山餐饮现状怎么样

深圳南山区的餐饮现状已经恢复了一定的活力，但同时也面临一些挑战。以下是一些关键点：

部分餐饮单位已经恢复经营活动，整体经营秩序良好。符合开业要求的入座率均在50%以下，外卖数量与堂食量持平或略高。

南头美食街已经逐渐恢复昔日热闹景象，大部分餐饮店均已开门营业，且均有客人在店内就餐。烧烤类店铺生意最好，外卖业务有所增长。

深圳市市场监督管理局南山监管局严格督促辖区餐饮单位落实风控区、管控区、防范区分区管理的指引。在封控区、管控区内禁止经营，在防范区内可以经营外卖，在三区之外，可以经营外卖和堂食。通过严格落实限流不超过50%入座率、扫场所码测体温等方式，兼顾生产经营和疫情防控。

尽管部分餐饮单位已经恢复经营，但整体入座率较低，表明市场需求仍有待进一步恢复。

疫情对餐饮业的影响仍然存在，部分餐饮单位面临经营困难，如南山包子铺老板赖林远因疫情重压濒临崩溃。

一些餐饮单位通过外卖业务来弥补堂食收入的不足，但也有部分店铺的外卖业务增长不明显。

国家税收政策扶持下，餐饮业逐渐走出“寒冬”，重获新生。例如，深圳潮鮨餐饮管理有限公司在国家税收优惠政策下减免了近8万元的税款。

综上所述，深圳南山区的餐饮现状已经有所恢复，但整体市场仍面临诸多挑战。餐饮单位需要继续遵守疫情防控措施，同时寻求创新和市场机遇以应对当前的困境。