开什么餐饮投资少来钱快

早餐作为每天的开始，市场需求巨大。投资成本低，主要包括店铺租金、装修、设备和原材料等，总体投资在10万元左右。

饭团店以其健康、便捷的特点，迅速成为上班族和学生的热门选择。租赁一个小店，装修简单，几万元即可满足基本需求，适合长期稳定经营。

凉皮、米线等地方特色小吃以其独特的风味吸引着食客，成为餐饮市场的一大亮点。租赁一个小店，装修风格可根据当地特色灵活设计，几万元的投资也能打造出有特色的店铺。

开设一家特色小吃店，可以满足消费者的味蕾需求，能在竞争激烈的市场中脱颖而出。在选择小吃种类时，可以考虑当地特色或具有广泛受众基础的美食，如煎饼果子、烤冷面、臭豆腐等。

麻辣烫被誉为最接地气的街头小吃，具有灵活的经营模式和广泛的市场基础。麻辣烫因其自身的特点，无可不烫，无味不有，深受广大消费者的喜爱。投资少、操作简单、好复制，成为了越来越多创业者的首选项目。

肠粉作为一道广受欢迎的早餐美食，具有广阔的市场前景。开设肠粉店，不仅可以满足人们的早餐需求，还可以作为夜宵或午餐的选择，具有多重盈利点。肠粉的制作相对简单，只需掌握基本的面点技巧和调味方法，即可轻松上手。

饮品店是近年来发展迅速的小型餐饮项目之一，包括奶茶店、果汁店、咖啡店等。在经营饮品店时，可以注重产品的品质和口感，同时结合时尚元素和文化氛围，打造独特的品牌形象。此外，还可以开展线上营销和会员制度，提高顾客的忠诚度和复购率。

这些项目都具有投资少、回报快的特点，适合资金有限的创业者。在选择具体项目时，建议考虑当地市场需求、自身经营能力和兴趣所在，以确保创业的顺利进行。