餐饮史内容

餐饮史内容涵盖了从古代到现代的餐饮业发展历程，主要包括以下内容：

原始社会时期：人类开始有意识的利用火来加工、烧烤食物。

商周时期：饮食文化逐渐精致、奢华，出现了五谷、五畜、五味、六畜、八珍等。

秦汉时期：驿站设置，提供官差住宿与餐食，餐饮业开始普及。

唐宋时期：餐饮业进一步发展，特别是南宋时期，规模相当大。

明清时期：清明上河图等文献记录了当时的餐饮文化。

晚清时期：五口通商后，沿海城市出现西菜馆。

当代：餐饮业成为一个独立的行业，南北风味出现雏形，餐饮市场流派纷呈，饮宴规模盛大，西餐开始出现并蓬勃发展。

古代地中海沿岸：国外餐饮业起源于古代地中海沿岸的繁华国家，基本定型于中世纪。

古埃及：公元前1700年已有酒店存在。