纯阿胶好吃

阿胶的吃法多种多样，以下是一些常见且美味的吃法：

阿胶糕

将阿胶块打碎，加入黄酒、黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞等，熬制后冷却切片。口感好，方便食用。

阿胶粥

把阿胶捣碎，加入大米粥中煮化，可适当添加冰糖调味。易于消化吸收。

阿胶炖鸡汤

阿胶与鸡肉、姜片、红枣一起炖煮，能补气血、增强体质。

阿胶牛奶饮

将阿胶粉用热牛奶冲服，简单快捷，营养丰富。

阿胶炖瘦肉

阿胶与瘦肉一起炖煮，能够补血养血。

阿胶糖液

将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗，用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。

牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软。

阿胶鸡蛋汤

阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安。

阿胶梨

蜜汤梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴。

烊化法

将阿胶放在小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。另一种方法是将阿胶粉置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250克，浸泡24~48小时，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1~2次，每次1~2汤匙，开水冲服即可。

这些吃法不仅美味，而且具有不同的滋补功效，适合不同人群食用。可以根据个人口味和需求选择合适的吃法。