方便面怎么煮好吃辣

要煮一碗最辣的方便面，可以参考以下步骤：

方便面一包

鸡蛋两个

适量的辣椒油或辣椒粉

葱花、火腿肠、蔬菜（如小白菜、西红柿、小油菜等）适量

其他喜欢的调料（如老抽、蚝油、生抽等）

在锅中加入足够的水，水开后放入方便面和调料包，盖上锅盖煮至面散开，约需要4分钟。

2分40秒左右，打入鸡蛋，继续焖煮至鸡蛋熟透，这样可以得到溏心蛋。

将煮好的方便面捞出，冲凉后沥干水分。

锅中加油烧热，放入葱花、蒜末炒香，然后加入蔬菜（如胡萝卜丝、豆芽）翻炒至断生。

倒入调好的调料汁（如白糖、老抽、蚝油、生抽、清水），将方便面倒入锅中，翻炒均匀，让面条充分裹上汤汁。

最后加入辣椒油或辣椒粉，根据个人口味调整辣度，继续翻炒至汤汁沸腾即可出锅。

如果喜欢更丰富的口感，可以在煮的时候加入一些蔬菜，如白菜、豆芽等，这样可以使方便面更加营养丰富。

煮好的方便面可以放入碗中，加入煎好的鸡蛋和葱花，再淋上热腾腾的汤汁，这样既美味又好看。

通过以上步骤，你就可以煮出一碗既辣又美味的方便面了。根据个人口味，可以适量调整辣椒的用量，以达到最佳的辣味效果。