九节虾好吃还是罗氏虾

九节虾和罗氏虾哪种更好吃， 主要取决于个人口味偏好。以下是它们之间的一些比较：

九节虾肉质爽脆，味道鲜甜，且煮完之后不需要调酱汁，直接吃就行了。九节虾的个头比较大，肉更多更饱满，而且在深海中的活动量大，肉质更紧实。

罗氏虾有“淡水虾王”之称，虾头的虾膏很美味，尤其是台湾胡椒虾就是用罗氏虾制作的。罗氏虾的肉质相对较嫩，且带有甜味。

九节虾的外观有一层一层的红圈，总共有九节，因此得名。它的头比较小，但虾身较大。

罗氏虾的头比较大，里面有黄，虾肉相对来说较少，因为头大。

九节虾通常生活在咸淡水交界处，喜栖息于沙泥或泥沙底质，一般白天潜藏在泥中，市面上销售的九节虾多为野生。

罗氏虾产自东南亚，可以淡水养殖，因此相对容易在市场上买到。

综合以上信息，如果你喜欢肉质紧实、鲜甜的虾，可能会更倾向于九节虾。而如果你喜欢虾膏浓郁、口感细腻的虾，可能会觉得罗氏虾更好吃。建议你可以根据自己的口味偏好，尝试这两种虾，亲自体验它们的美味差异。