年前餐饮店忙吗

是的，年前餐饮店通常会比较忙。以下是具体的分析：

年夜饭预订火热：

除夕前一周，多地的酒楼和餐厅的年夜饭预订已经进入尾声，包厢更是一间难求。很多大型餐厅的年夜饭在1月中旬就被订满了，部分老字号餐厅的年夜饭预订电话很难打进。

客流量增加：

春节期间，无论是大城市还是中小城市，餐饮店的客流量都会显著增加。很多家庭会选择在春节期间外出就餐，老字号、大中型酒楼或传统中式餐馆是他们的首选。

用工荒：

由于部分员工回家过年，不少餐饮店面临“用工荒”的问题。为了留住员工备战年夜饭，一些餐厅会提供三倍工资或招聘小时工。

备货紧张：

春节临近，各地餐饮商家会加紧备好米面粮油和肉禽蛋奶等食材，以应对新年节日餐饮消费小高峰。一些商户还会选择从互联网平台下单，以确保食材供应的稳定性。

营业额增长：

春节假期期间，多家餐饮企业迎来客流高峰，营收同比增长显著。一些品牌在春节期间的翻台次数和平均等位时间均有所增加，显示出餐饮市场的繁荣。

综上所述，年前餐饮店通常会非常忙碌，尤其是在年夜饭期间。如果您计划在春节期间外出就餐，建议提前预订，以确保能够顺利享受到美食。