西点的配菜有哪些
西餐中的配菜品种繁多，以下是一些常见的配菜：
蔬菜类
生菜（如罗马生菜、结球生菜、罗沙绿生菜、卷心莴苣等）
芝麻菜
菠菜
芦笋
灯笼椒
西红柿
西兰花
胡萝卜
紫甘蓝
圣女果
青辣椒
红辣椒
香菜
罗马生菜
罗沙绿生菜
卷心莴苣
菊苣
朝鲜蓟
红菜头
辣根
苦苣
谷物类
玉米
米饭
面条
豆类
土豆
豌豆
鹰嘴豆
菌菇类
洋菇
口蘑
金针菇
肉类
光鸡
猪里脊
其他
面包
花
这些配菜可以根据不同的主菜和口味进行搭配，以达到丰富的口感和视觉效果。在专业厨师的手中，任何食材都可以变成美味且美观的配菜。