豆腐西施小西点配方

配方一

主料:佳制豆腐300克

配料:肉末20克,水发香菇5克,鲜红椒10克,蒜子10克,咸鸭蛋黄1个,青豆5克

调料:花生油50克,盐、味精适量,葱花5克,湿淀粉10克,鸡汤10克,芝麻油5克,山西老陈醋5克

配方二

主料:豆腐

配料:桃胶、南瓜泥、素上汤

调料:盐、蘑菇精、生粉水

配方三

主料:豆腐

配料:香菇、木耳、笋、鸡蛋、葱姜蒜

调料:盐、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、鸡精、食用油

配方四

主料:豆腐

配料:香菇、金针菇、木耳

调料:食用油、盐、味精、淀粉、冷水、白胡椒

配方五