浙江餐饮不合格扣几分

在浙江,餐饮不合格扣分情况如下:

一般情况

未依法取得营业执照(含三小合一),扣5分。

营业执照或食品经营登记证失效,扣5分。

营业执照与食品经营登记证信息不符,扣3分。

主体业态、经营项目、经营地址等实际经营情况与登记事项不一致,一项不符合扣1分,扣完为止。

仅销售预包装食品,无食品经营登记证且未进行备案的,扣5分。

食品安全管理制度

缺少任何一项食品安全管理制度,每缺一项扣1分。

主要食品安全管理制度未上墙,扣1分。

人员管理

无有效健康证明,每发现一人,扣0.5分。

无晨检记录,扣2分;晨检记录不全,扣1分。