株洲开餐饮店费用怎么算

开设餐饮店的费用涉及多个方面,以下是一个大致的费用计算框架:

固定成本

租金:根据店铺的地理位置和面积,租金会有较大差异。繁华地段的租金通常较高。

装修费用:装修费用取决于装修档次、面积、材质选择等。普通装修费用大约在550-600元/平米,高档装修费用在1300-1350元/平米。

设备购置费用:包括烹饪设备、储存设备、餐具、桌椅等。费用大约在2万元到5万元之间。

员工工资:根据店铺规模和员工数量,工资费用占营业收入的9%-12%。

保险费用:一般占营业收入的0.15%。

折旧费用:根据投资额及准备使用年限进行计算。

维修费用:日常经营中维修用配件、原料等的费用,一般占营业收入的0.2%。

工装及洗涤费:根据人数和工装、洗涤频率计算,一般占营业收入的0.2%-0.3%。

办公费用:包括业务费、通讯费、纸张费、印刷费、管理费等,属于可控费用。