兰州餐饮业安全吗今年
截至当前时间,兰州市的餐饮业安全性总体较有保障。以下是相关信息的总结:
节前餐饮市场安全检查
兰州市各级市场监管部门在节前对餐饮市场进行了安全检查,发现个别企业、门店存在食品安全管理规章制度落实不严不细等问题,但总体食品安全状况较有保障。
“五一”假日期间食品安全
今年“五一”假日期间,兰州市食品安全秩序总体良好,未发生食品安全事故。
节日聚餐安全检查
兰州市各级市场监管部门对已复工复产餐饮服务提供者落实食品安全主体责任情况进行了全面检查,严查非法使用不合格原料、添加剂、调味品等违法违规行为,确保消费者年夜饭等节日聚餐的安全健康。
餐饮消费警示
兰州市消费者协会发布了餐饮消费警示,建议消费者选择正规的餐饮单位就餐,注意查看餐饮单位是否持有有效的食品经营许可证和从业人员健康证明,优先选择卫生状况好、设施齐全、实行“明厨亮灶”的餐馆。
网络订餐安全
消费者在网络订餐时应选择有资质、信誉好的餐饮单位,并检查餐食包装是否密闭完整,是否按要求保温或冷藏,避免购买高风险食品如凉菜、生食品、冷加工糕点等。
燃气安全管理
兰州市城管委深入开展全市餐饮摊点燃气安全专项整治,督促摊主按要求更换“问题瓶”及老化导气管、阀门,全面落实安全管理规定。