小龙坎火锅必点菜
小龙坎火锅的必点菜品有以下几道:
椒麻脆舌:
这是小龙坎的新品爆品,招牌菜之一。将牛舌下锅前淋上椒麻汁,口感脆爽,深受食客喜爱。
极品鲜毛肚:
选用新鲜牛瓣胃,切得薄厚均匀,涮烫8秒后口感爽脆,是火锅的经典菜品。
鲜切吊龙牛肉:
采用新鲜吊龙牛肉,现场原切,肉质嫩滑,带有淡淡的甘甜,涮火锅后更能突出其特点。
鲜鸭肠:
新鲜粉嫩的鸭肠,涮烫8秒,口感清脆甜脆,是火锅界的扛把子。
红糖糍粑:
酥脆软糯,搭配黄豆粉和红糖浆,是小吃排行榜的第一位,深受食客喜爱。
酥肉:
里脊肉裹着花椒炸至金黄,蘸上辣椒粉,口感香脆,是火锅中的必备小食。
手工虾滑:
纯手工打制,Q弹爽口,几秒即可煮熟,口感鲜嫩,是火锅中的美味佳肴。
霸王牛肉:
大片牛肉表面铺满火红的辣子,煮熟后肉缝里都带着辣味,口感火辣。
牛奶鸭血:
嫩滑的口感加上浓浓的奶香味,是火锅的标配,深受食客喜爱。
玫瑰丸子:
肉质细腻的鲜肉配上玫瑰花瓣和玫瑰花丝,口感扎实弹牙,美观与美味兼备。
冰球鹅肠:
鹅肠盛放在特质的冰球中,保持新鲜脆嫩,涮烫后口感爽而嫩。
精品毛肚:
每日新鲜到店,薄厚均匀,涮烫后口感爽脆,吸附麻辣汤汁,幸福感翻倍。
猪黄喉:
新鲜程度高,入口爽脆,充盈着汤汁,咬起来嘎嘣嘎嘣响。
鱼籽颗粒虾滑:
每一颗虾滑都经过反复捶打,Q弹饱满,口感绝佳。
这些菜品不仅味道鲜美,而且各具特色,能够满足不同食客的口味需求。建议您到小龙坎火锅时,可以尝试这些推荐的菜品,相信会有一个难忘的用餐体验。