番禺好吃的广东菜

番禺好吃的广东菜包括以下几种：

光皮乳猪：

这是番禺的传统名菜，以古法烧制为基础，创新发展，皮脆肉嫩，深受食客喜爱。

茶香鸡：

茶香四溢，回味无穷，是广东传统名肴之一，番禺茶香鸡在传统基础上改良创新，形成了独具特色的口味。

糯米鸡：

选用优质糯米和鸡肉，经过浸泡、蒸煮等多道工序制作而成，荷叶的清香与糯米的绵软口感相得益彰。

白切鸡：

选用嫩鸡和姜葱等食材，注重火候和时间掌控，口感鲜嫩滑爽，搭配特制姜葱酱汁更鲜美。

牛肉火锅：

选用新鲜牛肉和各种时令蔬菜以及秘制酱料，熬煮后食用，味道浓郁，搭配独特酱料调味后食用更美味。

鱼皮：

选用新鲜鱼皮和香辣调料，炸制后口感酥脆，搭配特制香辣调料后食用味道鲜美。

腊味双拼：

选用优质猪肉和鸡肉，经过传统工艺腌制，搭配醇厚的酒糟后食用，味道醇香。

番禺炒饭：

选用泰国香米和新鲜虾仁，炒制而成，口感香糯，搭配青豆等配料后食用更鲜美。

猪肚鸡：

选用新鲜猪肚和鸡肉搭配炖制，汤汁浓郁，鸡肉和猪肚口感鲜美，搭配菌菇等蔬菜更美味。

鲍汁花菇扒鸡：

选用优质鸡肉和花菇，搭配鲍汁炖制，汤汁浓郁，鸡肉口感细腻，搭配花菇等蔬菜更营养美味。