无锡那里的鱼好吃

无锡好吃的鱼包括以下几种：

太湖银鱼：

太湖银鱼是无锡的特产，肉质细嫩、洁白、鲜美，营养丰富，无骨刺、无腥味。常见的做法有银鱼球、银鱼摊黄菜等。

白虾：

白虾是太湖的特产之一，壳薄肉嫩，味道鲜美，是当地人最喜欢的美味之一。白虾可以清蒸或糟煎，各有不同的风味。

白缌鱼：

白缌鱼骨少、无泥土味、入口细腻滑爽，也是太湖“三白”之一，适合清蒸或白灼等烹饪方式。

湖蟹：

秋季的湖蟹体壮黄肥，非常美味，是无锡人喜爱的美食之一。

清蒸白鱼：

清蒸白鱼属于太湖船菜的一种，以新鲜的白鱼为主料，做法简单，突出食材本味，鱼肉鲜嫩，皮脆薄如纸。

酱排骨：

无锡酱排骨是苏帮菜的代表，色泽红亮，酱香浓郁，肉质软烂脱骨，甜而不腻，深受游客喜爱。

肉酿面筋：

肉酿面筋是无锡特色美食，圆滚滚的油面筋里塞满鲜美的肉馅，炖煮到吸满汤汁，爽口美味。

糟煎白鱼：

糟煎白鱼将白鱼裹上糟卤后煎得外焦里嫩，香气四溢，鲜美可口。

水晶大玉：

用新鲜的大河虾仁做成的水晶大玉，晶莹剔透，虾仁鲜嫩滑口，入口即化。

脆皮银鱼：

脆皮银鱼是无锡的招牌菜之一，银鱼色泽如银，营养丰富，外皮香脆，内肉鲜嫩。

这些鱼类和菜肴不仅美味可口，而且融合了无锡当地的烹饪技艺和风味，是品尝无锡美食的绝佳选择。建议您到无锡旅游时，不妨一一尝试这些地道的美味。