吃火锅要啥菜

吃火锅时，可以根据个人口味和健康需求选择多种菜品。以下是一些常见的火锅食材分类及其推荐菜品：

肉类

肥牛、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等

牛肉片、羊肉片、猪肉片、鸡肉片、鸭肉片等

鸡肉丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼丸等

海鲜类

虾、蟹、鱼片、鱼丸、虾饺、扇贝、花甲等

生蚝、贝类、鱿鱼、海虾等

蔬菜类

金针菇、豆芽、菠菜、油菜、生菜、蘑菇、豆皮、豆腐、冻豆腐等

土豆片、藕片、莴笋、青菜、白菜、卷心菜、空心菜、西兰花等

豆制品

豆皮、豆腐、冻豆腐、豆干、粉皮、豆花等

豆腐皮、豆腐泡、豆腐丝等

小吃配料