巧克力在家怎么买好吃
购买好吃的巧克力，可以参考以下建议：
看可可脂含量
高含量可可脂的巧克力通常口感更顺滑，苦味更醇正。80%的可可脂含量被视为高含量。
尝味道
好的巧克力入口即化，有清澈的味道。代可可脂的巧克力口感腻，没有清香。
闻一闻
优质巧克力有淡淡的清香，而代可可脂的巧克力打开后会有刺鼻的味道。
选择进口巧克力
进口黑巧克力苦味醇正，不含不好的添加剂，安全系数高。
剔除含有代可可脂的巧克力
代可可脂并非真正的巧克力，对身体有害，且口感和香味与纯可可脂巧克力不同。
看配料表
好的巧克力配料表应只有可可脂、糖等正常成分，避免含有果仁或酒香等添加剂。