火锅都吃些什么
火锅的食材种类非常丰富，可以根据个人口味和地域特色选择不同的食材。以下是一些常见的火锅食材：
肉类
羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等
羊肉片、牛肉片、猪肉片、鸡肉片、鸭肉卷等
畜肉类还包括腊肉、香肠、脑花、蹄筋、黄喉等
海鲜
虾、蟹、鱼、贝类、海参、鱿鱼、鱼片等
虾滑、蟹柳、鱼丸、鲜贝、牡蛎、带鱼等
蔬菜
大白菜、小白菜、菠菜、生菜、莴苣、莲藕、土豆、豆芽、茼蒿、油麦菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜、白萝卜等
菌菇类如香菇、金针菇、平菇、杏鲍菇、鲜蘑等
蔬菜类还包括东北酸菜、空心菜、西兰花、香菜等
豆制品
豆腐、豆腐皮、豆腐泡、千张、腐竹、冻豆腐、老豆腐、油豆腐等
豆制品还包括水发木耳、水发银耳、黄花菜等