学餐饮技术怎么选

选择学习餐饮技术时，可以考虑以下几个方面：

分析目标店址周边的消费人群，了解他们的饮食习惯和偏好。

根据人群特征选择合适的餐饮技术，例如，如果目标人群喜欢辣食，可以选择学习川菜或湘菜技术。

选择正规且专业的烹饪学校，如云南新东方烹饪学校，这类学校通常紧贴市场动态，课程设置实用且注重实操能力培养。

确认学校是否有政府背景或国外合作教学背景，这些都能增加学校的可信度和教学质量。

可以选择实体店学习，这样可以亲自体验味道并学习开店经营经验，但可能学不到核心技术。

选择餐饮技术培训机构，可以学到更多项目和技术，且通常有精确的配方和规范的操作方法。

考虑经久不衰的餐饮技术品类，如早餐面点、烧烤等，这些品类相对稳定。