如何选寿司醋好吃
选择好吃的寿司醋时，可以参考以下几点：
包装与标识
选择有QS标志/SC标识的产品，确保食品安全。
查看包装上的出品地、生产日期、成分表等信息，确保产品新鲜且成分安全。
注意包装是否干净明亮，生产日期标注是否明确。
外观与颜色
优质寿司醋应呈淡黄色，色泽透亮，无沉淀物。
劣质寿司醋颜色可能很浅甚至无色，质地浑浊。
气味与滋味
优质寿司醋酸甜适中，气息怡人，无酒精味或其他异味。
劣质寿司醋可能过甜、过酸或发涩。
泡沫与挂壁性
摇瓶身时，优质寿司醋会产生大量细腻且不易破的泡沫。
劣质寿司醋泡沫少且易破，质地稀薄不挂壁。