海底捞火锅底料微辣

海底捞火锅蘸料微辣有以下几种选择：

这款蘸料含有水、花生酱、白砂糖、甜面酱、韭花酱、蚝油、食用盐、鸡精调味料、红油辣椒面、花椒调味油、味精、腐乳调味粉、食用香精等成分。其特点是表面多了一层辣油，但实际口感并不太辣，大概是一点微辣的感觉。

这款底料以牛骨熬制，并添加了红枣、白芷、桂圆和枸杞，骨汤鲜美，汤汁浓郁，带有微辣的香味，非常适合喜欢微辣口味的食客。

该蘸料由水、花生酱、芝麻酱、白砂糖等配料制成，质地浓稠适中，酱香浓郁，滋味香辣爽口，适合用于点蘸、拌面拌粉、凉拌等佐料。

这种调料由四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调而成，适合不吃辣的人，可以搭配羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。

锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可，这款调料也适合不吃辣的人。

由生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和而成，适合喜欢麻酱口感的食客。

姜去皮切成末，加入醋、绵白糖、生抽王、盐、味精，再加冷开水拌匀即可，这款调料适合喜欢姜汁口味的食客。

根据以上几种蘸料的描述，如果您喜欢微辣的口感，建议选择 麻辣味蘸料或 微辣骨汤风味火锅底料。这两款蘸料都能提供微辣的口味，并且适合不同的涮食需求。