丰犊老火锅怎么样

丰犊老火锅是一家具有重庆特色的火锅店，根据提供的信息，这里的环境和服务都得到了顾客的好评。以下是一些关于丰犊老火锅的特点：

火锅底料独特，不依赖豆瓣提味，而是从一百多种草药中精造出上等药材和香料，旨在提供绿色、营养、健康的火锅体验。

菜品入味，有顾客认为其味道比成都的火锅还要好。

推荐的菜品包括香菜牛肉、花千骨、藕片、土豆等。

提供自助小吃，如玉米粥、银耳汤等。

价格实惠，曾有顾客3人消费了120元。

店内装修风格带有浓厚的巴渝文化气息，力图塑造“绿色、营养、健康”的新理念品牌。

锅底的制作注重健康和营养，解决了火锅易上火和过咸的问题。

重庆丰犊餐饮管理有限公司秉承诚信经商，顾客至上的原则，获得业内外人士的一致好评。

综上所述，丰犊老火锅在顾客服务和食品质量方面表现良好，具有自己的特色，并且注重健康和营养，是一家值得尝试的火锅店。