什么叫餐饮业

餐饮业是指 通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务行业。它包括各种类型的餐饮服务，如正餐、快餐、小吃、饮品等，并在特定场所（如餐厅、酒店、食品加工厂）进行食物的现场烹饪和调制，主要供消费者现场食用。

餐饮业在现代社会属于第三产业，具有生产加工、饮食品零售和劳动服务的综合属性。它不仅包括食品的生产和加工，还涉及服务的提供和消费环境的营造。餐饮业对经济增长和社会就业有积极显著的影响，在国民经济中的地位和作用日益突出。

此外，餐饮业还涉及食品科学、安全卫生、机械设备和经营管理等多个方面。服务质量的高低通常取决于环境质量、设施质量、产品质量和服务水平等因素。因此，餐饮企业需要注重提高这些方面的水平，以提升顾客满意度和企业经济效益。

综上所述，餐饮业是一个涵盖食品生产、加工、销售和服务等多个环节的行业，它在满足人们日常生活需求、促进经济发展和提供就业机会方面发挥着重要作用。