疫情期间青岛餐饮怎么办

在疫情期间，青岛餐饮行业采取了以下措施来应对：

取消堂食：

餐饮企业积极响应政策，取消堂食服务，鼓励顾客通过外卖打包带走消费，减少直接进入餐饮场所，从而降低疫情传播风险。

提供外卖服务：

餐饮商家纷纷开启外卖服务，并通过各种措施确保外卖食品的安全，如使用“食安封签”和“安心卡”，确保取餐过程无接触。

加强卫生消毒：

餐饮单位每日对就餐场所、操作场所、物品表面等进行有效的清洗和消毒，保持场所通风和卫生整洁。

严格从业人员健康管理：

要求所有从业人员每日进行体温监测，佩戴口罩、勤洗手消毒，并在出现症状时及时就医。

加强外卖配送管理：

外卖骑手在取餐时需要测温、验码、戴口罩，并且送餐容器和车辆每日进行三次消毒。

限流措施：

根据疫情防控需要，部分餐饮机构可在严格落实常态化防控措施前提下，按50%限流措施开放堂食。

原料采购溯源管理：

餐饮单位严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯，严禁采购和制售野生动物及其制品。

倡导节约：

推行公筷公勺、文明用餐，开展“光盘行动”，倡导文明健康绿色环保的就餐风尚。

这些措施共同保障了疫情期间青岛餐饮行业的有序运行和消费者的健康安全。建议市民在享受外卖服务时，注意选择有信誉的餐饮商家，并注意食品包装是否完好、是否遵守食品安全规定。