火锅一个人多少克肉

吃火锅时，一个人摄入的肉类量并没有一个固定的标准，因为它取决于个人的食量、选择的食物种类以及火锅的涮食方式。然而，根据一些健康建议，成年人每日摄入的肉类生重约为150克，相当于3两左右。在火锅中，这个量可以通过控制涮食的频率和分量来大致估算。

一般火锅店的一份羊肉：

通常在200克到300克之间。因此，一个人如果只涮羊肉的话，300克可能是一个比较合适的量，再搭配一些蔬菜。

纯涮羊肉：

如果一个人纯涮羊肉，300克可能就足够了，再吃就对身体不好。

肉片：

有人建议一人半斤左右，约合150克到250克。

牛肉：

食量小的人可以食用1斤牛肉，食量大的人可以食用2斤牛肉。在火锅店，一盘牛肉通常在250克左右。

综合建议：

为了控制食肉量并保持健康，建议在吃火锅时先涮菜而不是先涮肉，并牢记“两口蔬菜一口肉”的原则。

综上所述，一个人吃火锅时摄入的肉类量应根据个人的饮食习惯和身体状况进行调整。大致上，200克到300克的肉类搭配适量的蔬菜是一个比较合理的选择。