小火锅锅酒精
小火锅使用的酒精一般分为两种:固体酒精和无水酒精。固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块,是将工业酒精中加入凝固剂使之成为固体形态。无水酒精的度数通常在95度,这种酒精含水量少,燃烧较为彻底,但不适用于医用酒精,因为含水量多。
在制备固体酒精时,可以使用不同的固化剂,例如硬脂酸、醋酸钙、硝化纤维、乙基羧基乙基纤维素和高级脂肪酸等。制备方法如下:
1. 取含量95%的工业酒精100克,加入13克硬脂酸,在烧瓶中加热搅拌,维持温度在60℃,直至硬脂酸完全溶解,大约需要40分钟。
2. 在另一烧瓶中加入酒精84克和NaOH 2克,在同样温度下加热搅拌,直至NaOH完全溶解。
3. 将两份溶液趁热混合均匀,然后倒入模具中,待自然冷却后得到均匀一致、几乎透明的固体酒精。
固体酒精的优点包括使用、运输和携带方便,燃烧时对环境污染较少,且较为安全。火焰温度可以达到600度左右,适用于小火锅等需要中高温度的烹饪场景。
在市场上,有许多关于小火锅锅酒精产品的详细参数、实时报价和价格行情信息,可以根据具体需求选择合适的产品。
建议:
在选择小火锅锅酒精时,应注意其纯度、燃烧温度及安全性。
固体酒精的制备方法简便,可以自己动手制作,确保使用安全。
根据使用场景和需求选择合适的酒精产品,如户外野营或小型餐饮业,可以选择便携且燃烧效果好的固体酒精。