一次性餐饮具标准

一次性餐饮具的标准主要包括以下几个方面：

整批一次性餐具应无破损、变形、污渍，表面光滑。

纸质餐具印刷清晰，无掉色现象。

塑料餐具应具有相应的食品接触用标志，且各项材质指标符合食品安全标准（依据检测报告）。

纸质餐具无异味，材质厚实。

聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等材质的一次性餐饮具应符合GB 9687、GB 9688、GB 9681等相关规定。

一次性植物纤维材质热塑成型制得的一次性餐饮具应符合GB 19305规定。

与采购订单要求的规格一致，如餐盒的容量、尺寸等。

餐具的数量应符合订单要求，确保数量准确无误。

一次性水晶餐具应执行GB 18006.1-2009标准，采用高精密自动化设备，高温一次注塑成型，经紫外线杀菌消毒后，上自动流水线无菌包装而成。

餐具上必须有清晰可辨认的商标、生产日期、有效期等信息，并且使用食品级材料进行包装，以防止外界污染和损坏。

监管部门应建立完善的检测体系，对一次性餐具进行定期抽检，检测项目涵盖物理性能测试、化学成分分析以及微生物指标等方面。

餐具的包装材料建议选择可回收或可降解的材料，减少对环境造成的影响。

可降解一次性餐饮具的生物分解性能应符合GB/T 20197-2006规定。

淀粉基塑料一次性餐饮具的淀粉含量不小于40%。

植物纤维模塑一次性餐饮具的含水量不大于7%。

中国食品工业协会团体标准T/CNFIA 211—2024《一次性可降解咖啡渣餐饮具》已发布实施，涉及一次性咖啡渣餐饮具的术语、定义、基本要求、原料要求、技术要求、检验规则、包装、标签标识、运输和贮存等方面的内容。

这些标准旨在确保一次性餐饮具的安全卫生，保障消费者的健康，并促进环境保护。生产企业应严格按照这些标准进行生产，以确保产品质量符合国家和国际标准的要求。