潮阳有什么好吃

在潮阳，有很多好吃的美食可以尝试。以下是一些推荐的地方：

北国饭店（谷饶分店）

地址： 谷饶镇华光前进路中段新峰商业楼

成兴酒家

地址： 海门镇潮海路段星湖区海祥加油站旁

德保休闲餐厅（水门店）

地址： 水门路百禧豪府1-2号铺

佳客来

地址： 水门路31号

乌记鲜活牛肉城（潮阳店）

地址： 城南街道城西北路即豪门酒店对面

潮香园（烧腊卤味快餐店）

推荐理由： 以多年烧烤经验，烧鹅烧鸭皮脆肉嫩，白切鸡肉质鲜美嫩滑，叉烧肉口感独特。2018年获评广东餐饮品牌“广东名菜”称号。

位置导航： 潮阳焯肉 推荐理由： 清晨缕缕炉烟难寻觅的老店，一碗焯肉能让人们回味再三，凶猛的火候、新鲜的食材、浓郁的汤底缺一不可。

位置导航： 汕头市潮阳区西门老广播站门口（西环城路）

汕头市潮阳区西门老广播站门口（西环城路）

推荐理由： 潮阳焯肉，最治愈人心的地方，一碗热气腾腾的焯肉端上餐桌，让滑嫩的鲜肉在口腔中与你的舌尖亲密拥抱，一口烫嘴的鲜汤将你的睡眼惺忪一扫而空。

潮阳耐佛干面

推荐理由： 潮阳干面的黑猪肉原味汤制作精细，选料讲究。主要原料包括黑猪肉、猪骨、葱等，再配以适量的调料，如盐、味精等，使得汤料鲜美醇厚。干面的调料同样丰富多样，包括酱油、醋、花生、葱油、猪油葱等，这些调料不仅能够提升面条的口感，还能使得整个拌面更加美味可口。

位置导航： 咸豆花 推荐理由： 潮阳北关街角，每日凌晨五点，伴随破壁机的轰鸣，新鲜黄豆制成醇美豆浆，在锅炉中沸腾起满屋清香，静置冷凝，一桶豆花，本是潮汕坊间经典甜品，却在这里有了别样滋味。一勺骨汤，滚上几片新鲜猪肉，待得猛火窜起汤中肉香，加入豆花，略一滚煮，点缀香菜，即可起锅，浓郁的促肉骨汤，将豆花泡得咸香可口，豆花的绵软，又让汤水多了一缕粘稠一碗豆花的别出心裁，让清晨时分的食客络绎不绝。

位置导航： 汕头市潮阳区北关路166号

北光汕头肠粉•如意小店

推荐理由： 潮汕肠粉千万条，有趣灵魂万里挑一。

位置导航： 汕头市潮阳区北关路166号

棉城鲎粿

推荐理由： 潮阳人记忆中最经典的小吃，发源于棉城，那种味道已经深入骨髓。用薯粉和粥浆为料，质柔且软硬适中，用馅料（鲜虾、碎肉、香菇、鲽脯）代替鲎肉，气味也香甜可口。

位置导航： 潮阳棉城

潮阳牛肉丸

推荐理由： 选用新鲜的牛腿包肉作料，去除筋后切成块，放在砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量食用碱、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手捻肉浆，握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸，用羹匙掏下放到温水盆里，再用文火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸，蘸辣椒酱食用。

潮阳腌蚌

推荐理由： 使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法，在潮阳的冷菜料理中也是特别常用的。腌蚌就是这种腌制方法的代表之作。因为这道菜要求的是新鲜，所以，虽然是杂咸，却不适合长期存放，所以，一般都是现做现吃的。这也是潮阳杂咸中为数不多的即食杂咸。

潮阳鱼饭

推荐理由： 鱼